ほうれん草トッピング

食パンにほうれん草のっけてマヨと胡椒で焼く。簡単なのに美味しい。もう少し、マヨネーズを焦がした方が好みであった。そして、チーズもあれば。次回はそうしてみよう。

このご時世の中で歴史本が売れているらしい。やはりいつもと何かが変わっていて意外なものが売れる。この感覚、欲しいなぁと思いつつ何も浮かばない。頭柔らかくして、いいアイディア浮かばないだろうか。賢い方々にコロナの新薬が見つかるとか。そうなってほしいが、今は自分ができることを考えてやっていくのが、長い目でみると必要なことなのかもしれない。