トマト茄子パスタ

トマトパスタ。先日ピザに塗ったトマトソースに茄子入れてパスタソースに変換。茄子が入って王道パスタのお味であった。アサヒザリッチ飲んでみた。コクがあり、炭酸は控えめ。これは好みのお味であった。

今自宅にどのくらい日持ちのする常温食材があるのか調べてみた。トマト缶はこれ以外に24缶ある。買わねばならないものは小麦粉か。なかなか特売しないので買っていなかった。賞味期限切れもないし、いい具合か。若干米が予想より少ないのでパスタを多めに作ろうと思う。あと、餅がお手軽で保存もきくので、買い足してもいいかもしれない。甘いものが食べたくなったらきな粉もあるし。きな粉は栄養価が高いし、健康にも良さげな情報が出てきたのでこれで乗り切ろ。ある意味、こんな事がないと在庫確認もしないであろうしいい機会となった。不安がないとは言えないが、電気ガスもあるし災害の時に比べたらマシか。その経験があるので前向きになっているのかもしれない。ただ、長期戦は経験した事ないので新たな試練。日々なんだか色々試されてるなぁ。

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コメント

  1. 私も備蓄食材見直します。何が起こるかわからない時代ですね。

    1. 自分の想像していたより長期戦な予感がしますので見直してみました。暖かくなる頃には落ち着いていて欲しいですね。

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