ホタテとキノコのサラダ

ホタテときのこのサラダ。ホタテとキノコを炒めてレタスの上にのっけただけ。ホタテ、久しぶりに食べたが美味しい。シーフードのあの出汁は何だろな。特に貝類は体に染みる。

100円程で買った切花。安い理由は見切り品。寿命は短いが楽しませてくれるのでちょいちょい買っている。雨が続くと特に色鮮やかなモノを欲する。
サンマが5980円!という記事を見たが、冷凍のサンマはスーパーで普通に売られている。生モノ、新鮮なモノが高価になりつつあるということだろうか。野菜も乾燥や冷凍は安くなり、旬のモノが高くなっていくのか。何だか形も変わって食事がただの摂取するものになっていくような。それはそれでいいのだろうが、何かが変わることは、そういうことなんだろう。固定観念に囚われず柔軟な対応を。ある程度生きていると、囚われやすいのを忘れてしまう。生花でも眺めてゆるりと過ごそ。

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