ラーメン。少しづつ冷たいものも取り入れているが、やはりまだ本調子でない。暑いがラーメン。汁は少なめにした。大根入れてみたが合わないこともない。酢を多めにするとこの時期は良い感じにスルスルといける。スープはシャンタン、ごま油、醤油、酢。市販には負けるが食べれないこともない。麺はサリ麺。ボリュームもあり好きな麺の一つ。
もやし、って冷凍できることを知らなかった。もやしのレシピなんぞを調べていたら、こんなページが。今まで何をしていたんだ。。。。水っぽい食材は冷凍厳しいかなぁ、と勝手に思っていたが、よく考えたら冷凍食品のちゃんぽんとかにもやし入っていたと思い出した。今頃気づくのもなんか意味あるんだろう。お陰でおつとめ品もやしを買う率が上がりそうだ。よし、これまでの何かを？？取り戻すぞ！
