蟹

カニ食らう。なんだか有難いことに頂き物。食べるまでひたすらハサミで切って、ほじるのが大変であったが、今回の蟹は棘が鋭く、棘の先まで身があった。まさかこんな暑い季節に食べるとは。夏のご馳走は美味しいこともさることながら、不思議な感覚となった。

冷凍で送られてきたので、蟹は袋に入れて鍋に氷水注いで解凍。しかし足の部分は解凍されていたが、身の部分がまた凍ったところが多かった。やや失敗したものの美味しくいただく。次食べる機会はあるのだろうか。日本酒が進んだ1日であった。たまにはこんなこともあっていいかと思ったこの頃。