麻婆豆腐丼

麻婆豆腐丼。自分の定番になりつつある麻婆豆腐。挽肉４００gあれば４回分作れる。ということに気づき、豆腐と茄子で作る様にしている。今回は油分が多過ぎてしまった。加減がまだまだであるものの、簡単にタレを作れることがわかったので素の方が美味しいがコスパは手作りの方がいい。何よりご飯が進むのがありがたい。

○豆腐／100円
○水菜／100円
○豚牛挽肉／244円
○鳥挽肉／210円
○玉ねぎ／100円
○じゃがいも／100円
○里芋／100円
○ほうれん草／100円
○小豆／240円
○エリンギ（２つ）／100円
○ミニトマト／100円
○白菜／100円
○小かぶら／100円
○大根／80円
○消費税／100円
◉合計／1874円
野菜が高いと思いきや、今回のスーパーは特売だらけであった。やはり地元スーパーがこういう時には安いのだろうか。調子に乗って買い過ぎたのは否めない。暫くは野菜生活。有難いが、おやつ生活に慣れてしまっていて、１回くらいはおやつが食べたくなる。困ったものだ。これで暫くは買い物へ行かずにがんばろ。
2023年もモロゾフ×ミッフィーのコラボチョコがやってきた！キュートなポーチ付きや絵本風ボックス入りなど豊富なラインアップ。今年は卯年なのでミッフィーいいかもしれぬ。色々グッズが出てきそうなのでちょくちょくチェックしておこ。モロゾフとはミッフィー様いいとこついております。