見学

スタイリッシュな場面からスタート。
自転車置き場もハイカラになったもんだ。 
行ったとこはこんな感じでは全然なく 。。。


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白鹿

酒蔵へ。
約二時間半の大層本格的な見学。
後日聞いてみると抽選で当選したらしい。
クジ運強い友人に感謝。
利き酒、原酒を飲んで大満足。
道具や、工場内の見学と盛りだくさん。
そんな中で特に驚いたこと。
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樽の作成。

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ひとつひとつ丁寧に手作りで包んでいく。
ホレボレする程良い仕事しておられました。

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ココ迄来ると見た事ある形に。
白鹿は辛口でも甘口でもない旨口らしい。
この言葉が心に残った。

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お土産ももらって、白鹿さん素敵。
白鹿のお酒どれも美味しかったけど、普通のお店で出された超辛が好みだった。

この辺りは、酒蔵だらけ。
酒蔵通りという通り名もあるぐらい。
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日本盛あったり

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白鷹あったり。
他にも沢山。。。
年々酒蔵は減ってきているらしい。
日本酒ブームきてるとおもうんだけど。
様々な酒はあれど、最後は日本酒を好むらしい。
自分も最後は日本酒になるんだろうか。。。

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今度来るときは、限定酒買えるぐらいのマネー持ってこないと。
最近日本酒飲む機会が多い。
そして、ココでの出会いが更なる酒へと続く?

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